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岳陽小龍蝦價格呈“V”字形走勢!批發價最低5元/斤
時間:2019-05-28 09:10:41 來源:岳陽日報

資料圖片

  岳陽日報全媒體訊(記者 羅凱)“一餐吃了50斤,一人10斤小意思!”近段時間,微信朋友圈里曬龍蝦宴的熱度絲毫不亞于天氣的溫度,龍蝦已成為當之無愧的餐桌主角。

  龍蝦火爆程度不斷上升,它的價格卻一天比一天低。近日,記者走訪岳陽市場發現,龍蝦的零售價正在不斷下跌,5到7兩的中青龍蝦零售價僅每斤15元,而1個月前,它的零售價還在每斤30元上下,“大跳水”的價格讓愛吃龍蝦的市民尤其興奮。

  5月27日上午,在城區冷水鋪工貿城菜市場外的人行道兩旁,多個龍蝦攤販聚集在此,龍蝦按個頭大小分裝在不同的盆內,攤販們吆喝著:“龍蝦只要10元一斤,便宜賣了!”

  該市場一水產店有3種個頭大小的龍蝦,8兩以上的都賣完了,5到7兩的中青龍蝦只要13元一斤,小的就更便宜了,10元一斤?!吧細鱸亂?0多元一斤,還有點舍不得?!閉諑蠆說氖忻窶釓亢斂揮淘サ羋蛄?斤中青龍蝦,一家人可以吃頓好的,這比在飯店吃劃算多了。

  “最近龍蝦一天一個價,昨天中青龍蝦還賣15元一斤,今天只賣13元一斤?!備盟暾爬習褰檣?,目前,3兩左右的龍蝦,零售價從每斤19元降至10元;5-7兩重的龍蝦,零售價從每斤30元降至15元;7兩以上的龍蝦價格相對穩定,售價仍在30-40元每斤?!?/p>

  龍蝦價格為何降得如此之快?張老板介紹,現在正是龍蝦產量高的時候,市場供貨增多就直接影響了價格。

  龍蝦養殖戶肖老板在君山承包了100多畝水面養龍蝦,他告訴記者,每年的5-6月,龍蝦生長和蛻殼速度加快,產量不斷增大,出貨量上漲自然導致價格縮水,屬于正常現象。3兩左右的小青龍蝦批發價一斤也就5元左右,5-7兩的中青龍蝦10元一斤,7兩以上的大青龍蝦19元一斤。但小龍蝦屬于季節性食材,每年價格都呈“V”字形走勢:5月份跌至最低谷,隨著氣溫升高,到7-8月,龍蝦的價格將重新拉升。


(編輯:劉美怡)